Crynodeb o’r cwrs
Mae’r cymhwyster hwn wedi’i gynllunio ar gyfer dysgwyr sy’n dymuno datblygu sgiliau a gwybodaeth ganolraddol mewn Pobi. Bydd dysgwyr yn gweithio tuag at safonau cydymffurfio a fydd yn cadarnhau cymhwysedd galwedigaethol mewn rolau swydd gan gynnwys: pobydd crefft, pobydd yn y siop a phobydd planhigion awtomataidd.
FDQ Lefel 1, cyfweliad neu brofiad perthnasol.
Symud ymlaen i gwrs lefel uwch neu gyflogaeth yn y proffesiwn pobi. Mae rolau yn y diwydiant pobi yn amrywiol ac yn amrywio o bobyddion crefft sy’n cynhyrchu bara crefftus ar raddfa fach, yn ogystal â nwyddau boreol, cacennau a theisennau i bobyddion mewn siopau mewn amgylcheddau manwerthu a rolau gweithredwr mewn poptai awtomataidd.
Mae’r unedau’n cynnwys, Egwyddorion pobi, Egwyddorion cynhwysion pobi, Deall sut i weithgynhyrchu nwyddau pobi, Cynnal ansawdd a datrys problemau mewn becws, arloesi a datblygu cynnyrch newydd mewn becws, Cynhyrchu, pobi a gorffen toes, cynhyrchion mewn becws crefft ac ati
Trwy gymhwyso ymarferol byddwch yn adeiladu portffolio o dystiolaeth a chynhyrchion.
Bydd gofyn i chi brynu rhai offer a gwisgoedd - Gwybodaeth ar gael wrth gofrestru
